Kräuterdorf Nagel – D

Herzlich willkommen im Kräuterdorf Nagel


Staatlich anerkannter Erholungsort

Das Kräuterdorf Nagel liegt inmitten einer intakten Natur im Naturpark Fichtelgebirge im Nordosten Bayerns. Auf dem Gemeindegebiet befinden sich viele geschützte FFH-Biotop-Flächen und ursprüngliche Magerwiesen. Das Zusammenspiel von Landschaft, Lage und Klima schafft einen idealen Lebensraum für eine einzigartige, artenreiche Tier- und Pflanzenwelt, in der vor allem die Wildkräuter von besonderer Bedeutung sind.

Das Wissen um die Verwendung dieser Kräuter zur Herstellung von Tee, Gewürzen und Seifen oder ihre Bedeutung für die Medizin hat in Nagel eine lange Tradition, wie ein historisches Kräuterbüchlein von 1600 eindrucksvoll belegt. Diese Tradition wurde durch eine engagierte Gruppe aus Kräuterkundigen wieder aufgegriffen und neu belebt. Diese „Kräuterfrauen“ sind mittlerweile ein bekanntes Markenzeichen der Gemeinde geworden, da sie mit ihren Veranstaltungen und Seminaren dafür sorgen, dass das Thema Kräuter wieder erlebbar gemacht wird.

Pizza

 

Sehenswertes

Drei Blumen- und Kräutergärten und das „Haus der Kräuter“ sind die Grundlage für das Kräuterdorf Nagel.


Zeit_und_Erlebnisgarten_Nagel

Auf einen wahren Duftrausch dürfen sich die Besucher im „Duft- und Schmetterlingsgarten“ freuen. Farbenfrohe und duftintensive Kräuter und Blumen geben dem 1400 m² großen Garten am idyllisch gelegenen Nageler See je nach Jahreszeit ein individuelles Erscheinungsbild. Duftrosen, Minze, Thymian oder Lavendel ziehen als Insektenweide Schmetterlinge und Bienen an. Eine Thymianliege und verschiedene Sitzplätze laden ein, die Schönheit der Natur zu genießen. Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie die Ruhe.

Auf eine Zeitreise durch die Welt der Kräuter führt der „Zeit- und Erlebnisgarten“, angefangen in der Steinzeit bis in die heutige moderne Zeit. Die Pflanzen sind nach den jeweiligen Epochen angelegt und auch baulich durch die Verwendung der Steine unterscheiden sich die Zeitabschnitte in der 2250 m² großen Gartenanlage.

Der Bauerngarten hat eine lange Tradition, welche auf die Klostergärten des Mittelalters zurückgeht. Das selbstverständliche Nebeneinander von vielerlei Nutz- und Zierpflanzen auf engstem Raum macht den Charme und die Schönheit des Bauerngartens aus. Auch in dem 160 m² großen Bauerngarten im Ortsteil Reichenbach wird diese historische Form aufgenommen.

Die Freizeitanlage „Nageler See“ mit dem ortsbildprägenden Natur-Badesee lädt zu jeder Jahreszeit ein im staatlich anerkannten Erholungsort Nagel die Freizeit zu genießen und Kraft und Energie für den Alltag zu tanken.  Der Urlaub am Nageler See, die „Sommerfrische“, kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits vor dem Ersten Weltkrieg kamen Erholungsuchende aus Sachsen nach Nagel, die durch die „Hausierhändlerinnen“ der Gemeinde auf den idyllischen Ort aufmerksam gemacht worden waren.

Genuss für alle Sinne

Genussort Nagel


Im März 2018 wurde das Kräuterdorf Nagel als einer von 100 Genussorten in Bayern ausgezeichnet und darf sich jetzt offiziell „Genussort Nagel“ nennen.

Natur genießen


Es ist nicht nur „Wiese und Wald“, es ist eine zauberhafte Landschaft, malerisch, ein ständig wechselndes Panorama, nie langweilig. Wanderwege durch eine einzigartige Natur zu den höchsten Erhebungen des Fichtelgebirges, Schneeberg (1051 m) und Ochsenkopf (1024 m), bieten die Möglichkeit, das  Fichtelgebirge aktiv zu erle­ben. Anbindung an den „Fränkischen Gebirgsweg“ und an den „Jean-Paul-Weg“.

Der Rundwanderweg und Natur­erlebnispfad „Das Teutsche Paradeiß“ erschließt mit einer Gesamt­länge von 16 Kilometern sehenswerte Punkte rings um den Ort. Informationstafeln in deutscher und tschechischer Sprache erklären dem Wanderer die vielfältige Natur, historische Zusammen­hänge sowie örtliche Besonderheiten.

Kräuter genießen


Ursprüngliche Produkte und ländliche Traditionen – zertifizierte Kräuterführerinnen bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Programm rund um die Themen Kräuter und Natur: Vorträge, Seminare, Kochkurse, Workshops. Erfahren Sie Wissenswertes über Wildkräuter bei einer Wildkräuterwanderung durch unsere herrliche Natur, auf Wunsch kombiniert mit einer köstlichen Wildkräuterbrotzeit.

Duftgarten_Nagel

Veranstaltungen

Wiederkehrende Veranstaltungen


  • Kräuterfest am 1. Sonntag im Juli (alle 2 Jahre in geraden Jahren)
  • Strandfest am letzten Wochenende im Juli (alle 2 Jahre in ungeraden Jahren)
  • Weihnachtsmarkt „Winterzauber“ am 1. Adventsonntag
  • Mühlbühler Adventsmarkt am Samstag vor dem 2. Advent

Mit dem Natur- und Kräuterdorfverein e.V. gibt es in Nagel einen engagierten Partner, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, das „Natur- und Kräuterdorf“ mit Leben zu füllen.

Kräuterwanderung

Rezepte

Wildkräuterlachsrolle


Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100 g geriebener Emmentaler
  • 200 g Wildkräuter (blanchiert und klein geschnitten)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Packung Frischkäse
  • Räucherlachs oder Schinken

Zubereitung:

Eier, Käse, kleingeschnittene Wildkräuter und Gewürze miteinander verrühren,  auf ein mit Backpapier belegtes Backblech schütten und bei 200 Grad etwa 15 Min backen. Nach dem Abkühlen mit dem Frischkäse bestreichen und mit Lachs oder Schinken belegen. Von der langen Seite her eng aufrollen.

Braunfuchsen


Zutaten:

  • 2 kg Kartoffeln
  • ½ kg gekochte Kartoffeln
  • ¼ Liter heißes Wasser oder heiße Milch
  • 1 Prise SaIz je nach Geschmack

Die rohen Kartoffeln reiben und gut auspressen. Das Presswasser stehen lassen, dass sich die Stärke absetzen kann. Die geriebenen und ausgepressten Kartoffeln mit dem heißen Wasser oder Milch anbrühen und sofort durchrühren. Stärke vom Presswasser dazugeben und untermengen. Dann die gekochten und geriebenen (Kartoffelpresse) Kartoffeln noch heiß dazugeben
und sofort durchrühren. Den Teig salzen. Aus der Masse Handteller große Ballen von etwa 2 cm Stärke formen und in Schweine- oder Butterschmalz ausbacken.

Genuss

Lage

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